أقوال أعجبتني: بطاطس بالبابريكا في الفرن اوفي الميكرويف.. تحفة

Thursday 19 December 2013

بطاطس بالبابريكا في الفرن اوفي الميكرويف

2 بطاطس كبيرة

1 ملعقة كبيرة بابريكا مطحونة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

- نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- نفشر البطاطس، ونغسلها ونقطعها إلى أصابع، ثم تُنقع في ماء بارد حتى لا يتغير لونها.

- تخلط البابريكا مع زيت الزيتون في وعاء عميق.

- تُصفى البطاطس، تُضاف وتُبل بالملح والفلفل مع التقليب باليد حتى تُغطى بالخليط.

يمكننا ان نضعها في الميكرويف في اناء مخصص بغطاء لمدة من ١٥ ل ٢٠ دقيقة

او يمكننا ان نضعها في صاج بالفرن (وتكون طبقة واحدة) لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.