Blogger Widgets

Saturday 18 January 2014

اخطار الذهب الصيني

اخطار الذهب الصيني


الذهب هو فلز ثمين جداً وعنصر كيميائي يرمز له بالرمز Au وعدده الذري 79 في الجدول الدوري. ويسمى بحالته الطبيعية قبل الضرب ب التبر. وهو لين ولامع أصفر اللون، استخدم كوحدة نقد عند العديد من الشعوب والحضارات والدول، كما أنه يستخدم في صناعة الحلي والجواهر. يتواجد في الطبيعة على هيئة حبيبات داخل الصخور وفي قيعان الأنهار، أو على شكل عروق في باطن الأرض، وغالباً ما يوجد الذهب مع معادن أخرى كالنحاس والرصاص، واكتشفت أكبر كتلة من الذهب في أستراليا عام 1896 م وكان وزنه 2.280 أونصة، ويمتاز الذهب بقلة التأكل والنعومة كما أنه من أكثر العناصر الكيميائية كثافة.

و قد تواجد الذهب بكثرة عند الفراعنة فكانوا يصنعون منه توابيت ملوكهم وعرباتهم كما أنهم صنعوا منه قناعاً من أجمل الأقنعة التي عرفتها البشرية فكان مصنوعا من الذهب النقي للفرعون توت عنخ أمون.
و يشكل الذهب قاعدة نقدية مستخدمة من قبل صندوق النقد الدولي (IMF) وبنك التسويات الدولي (BIS) كما أن للذهب استعملات أخرى فهو يستعمل في طب الأسنان والإلكترونيات.

الذهب الصينى أو الذهب عيار 14 حذّر منه أطباء الجلدية خاصا لما يسببه من عمليات تسمم سريعة وحالات من الطفح والالتهاب الجلدى الخطيرة فهو ذهب مقلّد يصنع من النحاس أو الألومنيوم أو الحديد المطلى بماء الذهب ويحمل نفس ألوان الذهب الأصفر والأحمر والأبيض، ويتميز بدقة كبيرة فى صنعه وجودة فى الشكل عالية جداً تجعله يحتفظ بجماله ورونقه ولا يستطيع تفرقته عن الذهب الحر سوى الخبراء. 


” أكدت طبيبة الأمراض الجلدية “مهجة جرجس أن هذا النوع من المعادن أكثره يُصنع من النحاس وهو من المعادن ذات التأثير السلبى على الصحة الجلدية للسيدات لما يحدث به من عمليات أكسدة سريعة بفعل الأكسجين الموجود بالهواء ومن ثم يتعرض للصدأ، وأضافت الجلد مكون رقيق وحساس جدا وقد يحدث هذا الصدأ التهابات وطفحا جلديا قد يستمر لمدة طويلة أو قد يحدث ما هو أكثر من ذلك وهو امتصاص الجلد لهذا الصدأ ومن ثم يمتصها الدم مما تؤدى لحدوث حالات تسمم سريعة”. 


إنّ هذا النوع من الذهب الرخيص كان ومازال يصنع يطلى بماء يشبه الذهب أو ماء الجمل ومصنع من مادة الاستانليس ستيل”.
أن هذا النوع من الذهب يصدأ بعد مدة من الزمن بفعل الأكسجين والهواء ولا يتحمل عوامل الهواء وما يحمله من شوائب وأتربة ويفقد بريقه بعد فترة قصيرة جدا”. 


لماذا اتجهت له الفتيات والسيدات ؟؟؟ 


وأضافت عن سر توجّه الفتيات والسيدات للذهب الصينى قائلة: “قد يكون السر هو إتقان صناعته وتنوع أشكاله الذى يصل إلى حد مشابهة الماركات العالمية فضلا عن غلو أسعار الذهب مما جعل النساء والفتيات بوجه عام يتجهن لبدائله كأنواع الإكسسوارات المصنّعة يدويا من أنواع معادن مختلفة كالنحاس والحديد والأحجار الكريمة”.
Read more ...

كيف نختبر المرايا في غرفه تبديل الملابس بالمحلات

كيف نختبر المرايا 
في غرفه تبديل الملابس بالمحلات 




معلومة بمليون معلومة 

كيف تعرفون ان الـمرايا تكشف ماورائها 

في غرف تبديل وتغيير الـملابس 

في الـمحلات والـمولات 

ودورات الـمياه النسائيه 

لكي تعرفي اذا كانت المرآه حقيقيه ام لا يرجو وضع اصبعك علي المراآ ه كما في الصوره 

اذا وجدي ان صباعك ملتصق بالمراآه كما في الصوره الاولي فهذا يعني انها مرآه حقيقيه وآمنه 

اما اذا وجدتي فراغ بين اصبعك والمرآه كما في الصوره الثانيه فهذه مرآه ذو اتجاهيين ويمكن للطرف الاخر رؤيتك فلا تستخدمي هذا المكان 


على كل رب أسرة أو زوج أو أخ 


تعليم أهله كيفية كشف المرايا 

قبل الوقوع ضحية لعمال النظافة 

واصحاب المحلات وضعاف النفوس 

حفظ الله أهلينا وأهليكم ... آمين 

مهم جداً جداً جداً 

ارجوا النشر لكل اصدقائك 

ولكم الاجر ان شاءالله في حفظ وستر الـمؤمنات الـمحصنات الغافلات
Read more ...

Friday 17 January 2014

زيت الخردل وفوائده الرائعة والمذهلة


زيت الخردل وفوائده الرائعة والمذهلة


يستخرج زيت الخردل من عملية التقطير بالبخار لبذور الخردل المنقوعة في الماء , ويحتوي زيت الخردل على العديد من المركبات الكيميائية الهامة والتي من أهمها , الكالسيوم وفيتامين ب1و2و6 وفيتامين هـ و ج زحامض الفوليك والماغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين والكاروتينات والنحاس والألياف 
والحديد , بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة.

الخردل وزيته معروفان من قديم الزمان بفوائدهما العلاجية لكثير من الامراض ، عرفه الفراعنة و الرومان والاغريق والعرب والهنود كما انه مذكور في القرآن الكريم..
تحدث عنه ابن سينا وابن البيطار وداؤد الانطاكي ..يستعمل في شمال الهند وبنغلاديش في الطبخ ويعتبر من زيوت العلاج الآيوروفيدي(الطب التقليدي الهندي)
يستعمل في اروبا وامريكا وكندا خارجيا فقط لاختلافهم مع الهنود في وجود حمض الايورسيك الذي لم تثبت سميته على بني البشر.. هذه النقطة تجرى عليها البحوث.
يستعمل في الهند للتدليك والتنشيط والالام المفاصل ومطهر للجلد وللشعر.
محتوياته:
يحتوي على احماض الاوميغا-3
الاوميغا-6
كالسيوم
مغنيزيوم
سلينيوم
حديد
زنك
كبريت
فيتامين E,A

الفوائد والاستعمالات:


الشعر:

تطويل الشعر بسرعة,تأخير الشيب,تنعيم الشعر,للتساقط والتقصف وملء الفراغات, تطهير فروة الراس من القشرة والالتهابات لاحتوائه على مضاد للفطريات والبكتريا.كما انه يجذب الدم للجلد ولفروة الراس وبالتالي مزيد من الاوكسجين والغذاء للخلايا والبصيلات.
تنعيم الشعر باستعمال الزيت فقط وايضا
خلطة مسحوق الخردل مع الحناء
يستعمل بعدة طرق:
مساج قبل غسل شعر3 مرات بالاسبوع
او عمل مساج بزيت الخردل وزيت جوز الهند(موقع هندي)
او غلي اوراق الكاري في الزيت ثم عمل مساج
او خلط الزيت بالحناء خاصة للتخلص من القشرة
او استخدام مسحوق الخردل في خلطات الشعر

البشرة:

منعم ومرطب ومفتح للبشرة الجافة+ محاربة التجاعيد :يحتوي على الزنك ومضادات الاكسدة.
يستخدم كمساج قبل الحمام لانه يفتح المسامات ويساعد على التعرق والتخلص من السموم. يجب عدم التعرض للشمس بعد عمل زيت الخردل لانه يعطي مفعول عكسي ويسبب الاسمرار. 

يحارب البثور ويعالجها :

له تأثير مطهر للجلد 
باستخدام طريقتين:
الاولي: القليل من زيت الجوجوبا(يساعد على التئام الجلد ويكافح حب الشباب) تضاف اليه حوالي 20 نقطة من زيت الخردل وترج الزجاجة جيدا ، يتم تنظيف الوجة بمنظف وتجفيفه ثم وضع المزيج على اماكن البقع والبثور بواسطة قطنة.
الثانية:ملعقة زيت خردل +كركم + زبادي+ سكر
تنظيف الوجه وعمل القناع بحركات دائرية لطيفة ,يترك حتى يجف تماما
يغسل بالماء الدافئ ثم بالماء البارد لغلق المسام.
يمزج مسحوق الخردل بالعسل (ابن سينا)

تنعيم وتوريد الشفاة :

يعالج الشفاة الجافة والمتشققة والمسمرة كما يساهم في امتلائها(موقع هندي)
وذلك بعمل مساج للشفاة ليلا بنقاط من زيت الخردل بواسطة قطنة وتركه حتى الصباح.
عمل مساج على الخطوط البيضاء تأثيره مثل زيت الزيتون لاحتوائهما على فيتامين E
جفاف الايدي:
للاشخاص اللذين يرتبط عملهم بكثرة غسيل اليدين او التعرض للمنظفات 
يجب عمل مساج بزيت الخردل قبل غسل اليدين.

كعوب القدمين المتشققة:

يمزج زيت الخردل مع شمع البرافين ويستعمل بعد غسل القدمين بماء دافئ يوميا .
ومن الممكن استعمال الزيت فقط 
او استعمال الزيت وبعده الفازلين(تجربة خاصة)
لراحة القدمين وتطهيرهما:

كيفية عمل المغطس 

6لتر ماء ساخن تستطيع تحمله مع ملعقه صغيره من الخردل وتغمس أقدامك فيه من ساعه إلى أربع ساعات
كما يفيد هذا المغطس في كل شيء من التعب وجميع الأمراضبالنسبة لمرضى السكر 


بعض مرضى السكري أصبح لديهم غرغرينه وعندما أصبحوا يعملوا مغاطس الأقدام ذهبت الغرغرينه من أعضائهم التي سوف تقطع)

تطويل الرموش :

بعد البحث والتقصي لم اجد غير موقع واحد يؤيد استعماله على الرموش بقية المواقع لم تتطرق اليه اصلا
عن نفسي خطرت لي الفكرة بعد استعمالي لزيت الخروع واصابتي بالتهاب في العيون جربته واحسست بالفرق طالت رموشي قليلا .
ملحوظة: من الممكن ان يسبب زيت الخردل حساسية بالجلد لذلك يجب عمل اختبار للحساسية بمسح نقطة من الزيت على العنق او على الساعد عند حدوث حكة واحمرار لاداعي لاستعمال الزيت .

مواضيع قد تهمك

وصفات مبتكرة للبطاطا الحلوة
عشرة انواع من الاطعمة الطبيعية تحقق الجمال
خمس اطعمة تهزم الانتفاخ وتساعد على تمتعك ببطن مسطحة 
فوائد الجزر
فوائد الخلة المذهلة 
 فوائد زيت بذر الكتان
  فـوائد البابونـج او الكاموميل  
فوائد الشوفان 
 فوائد خل التفاح
فوائد الحلبة  
فوائد الطماطم 
 فوائد البطاطا الحلوة
فوائد سحرية لقشر الفاكهة  
فوائد الرمان الثمرة العجيبة 

Read more ...

Thursday 16 January 2014

مضادات حيوية من الطبيعة


مضادات حيوية من الطبيعة


لا يمكننا الاستغناء عن المضادات الحيوية بل ان لها الفضل في انقاذ كثيرين ولكن كما نعرف جميعا فان لها الكثير من الاثار الجانبية والاضرار كما ان الجسم يعتاد عليها فيقل تأثيرها ان اكثرنا من استخدامها ولكن الله سبحانه وتعالى خلق لنا بدائل طبيعية منها:

المر



أثبت المر أنه يقوي قدرة الكريات البيضاء على ابتلاع الجراثيم وقتلها نتيجة لذلك يفيدك المر في مساعدة جسمك على محاربة 

طيف واسع من العداوي الفيروسية والجرثومية والفطرية وقد أثبتت الأبحاث الحديثة أنّ له خواص مباشرة مضادة للجراثيم . 

فجل الخيل الريفي 



يساعد علي الهضم ويزيد إفرازات الجهاز الهضمي المخاطية - يستخدم داخليا كمطحون أو شراب في النزلات الشعبية الخفيفة والأحتقان الربيعي - يعمل منه لزقة تفيد في الآلام الروماتيزمية - يستخدم في الصناعات الغذائية وبعض المستحضرات الطبية التي - تستحدم لعلاج التهابات الجهاز البولي 



الثوم من المضادات الطبيعية التي تقتل الكثير من البكتريا ويمنع نموها وذلك لاحتوائه علي مادتي الكبريت والاليسين ولكن بشرط عدم تسخين الثوم لان مادة الاليسين تفقد فاعليتها بالحرارة.


هو زيت عطري وهو من المضادات الطبيعية والذي يوجد في الفجل ونبات ابو خنجر والخردل وهذا الزيت يمنع نمو البكتريا في الجهاز التنفسي والامعاء كما انه مفيد جداً في العدوي الالتهابية.




من عجائب العسل ان النحل يفرز به انزيمات لكي يبقي خالي من الجراثيم كما ان العسل يحتوي علي مادة المثيل غليوكسال وهذا المركب السكري يعمل علي مكافحة البكتريا بفاعلية عالية جداً .

مواضيع قد تهمك






Read more ...

لي تسينون...تعرفوا على نصائح المعمر الذي عاش ٢٥٦ عاما


لي تسينون



لي تسينون

 صيني الاصل عاش 256 سنة ولد عام 1677
في مقاطعة سيتشيوان,
عاش اغلب حياته في جبال سيتشوان
, جمع الأعشاب وتعلم أسرار طول العمر بإذن الله وفي عام 1748 عندما كان عمره 71 عاما خدم في الجيش الصيني مدرسا للفنون القتالية والدفاع عن النفس وكمستشار عسكري. وفي عام 1927 كان لي تسينون مدعوا من قبل محافظ مدينة يان سينو لقوته ومهارته وهو بهذا العمر, وبعد 6 أعوام من هذة الدعوة توفي لي تسينون, قبل ممات الاسطورة قائلا إلى اصدقائه " لقد فعلت كل شيء, كان علي فعله في هذا العالم والان انا ذاهب إلى البيت". ومن ثم اسلم الروح عام 1933 ,ومن نصائحه لطول العمر قال:
(1حافظ على هدوء القلب، (2) اجلس مثل السلحفاة، (3) امشي بخفة مثل حمامة، و (4) نم مثل كلب. أوصى بعدد من الاعشاب، بما في ذلك غوتو كولا، الجينسنغ، وبوليغونوم
يذكر ان لي تزوج 23 زوجة وانجب 200 ابن خلال فترة حياته
Read more ...

هام جدااا قلّة شرب الماء يضعف من نشاط خلايا الدماغ



هام جدااا قلّة شرب الماء يضعف من نشاط خلايا الدماغ


اثبتت الدراسات أن نقص كمية الماء داخل الجسم والاستهانه بالعطش يؤثران بشكل ملحوظ على مستوى ذكاء الانسان .. 


هذا مااكدته احدى الدراسات الطبيه التي اجريت في بريطانيا .. 

وقد اوصى القائمون على الدراسة بضرورة شرب كميات من الماء والسوائل 


تتراوح مابين 6الى 8 لترات يومياً


حتى يحافظ الجسم عل المعدل الطبيعي للمياه بداخله ومن ثم الحفاظ على مستوى الذكاء 


الذي يتطلب وجود نسبة معينه من الاملاح المفيده والتي توجد فقط في المياه. 


واشار باحثون الى ان عبوات المياه الغازيه من الممكن ان تسبب خطورة على 


الانسان في حالة زيادة نسبة المعادن والاملاح الموجوده فيها كما يزعم اصحاب 


شركات المياه انها تمدهم بالاكسجين وهذا مخالف للواقع حيث يحصل الجسم على حاجته 


من الاكسجين من خلال الهواء بصورة طبيعيه..

الماء يعالج الكآبة

وأكد الأطباء ان الشعور بالإجهاد والكآبة يأتي نتيجة نقص الماء في المخ
فيؤدي إلى الشعور بالإجهاد والكآبة لأن توليد الطاقة في المخ يتطلب وجود الماء
فنقص الماء يقلل من إنتاج الطاقة الكهربائية في المخ.

ويعالج الماء من ارتفاع الضغط لوجود عوامل أخرى مهمة تؤدي إلى ارتفاع الضغط
ولكن نقص الماء في الجسم يؤدي إلى انغلاق بعض الأوعية الشعرية
وتفريغ محتواها من الماء في مجرى الدم.

ونظراً لأهمية المياه بالنسبة للجسم أكدت نتائج مجموعة من الأبحاث العلمية الحديثة
أن تناول الماء بكثرة يمنع حدوث الحموضة المعوية
وكذلك الروماتيزم وألم الظهر والصداع والسيقان التي تحدث غالباً نتيجة الجفاف‏.

وقد حذر الأطباء من قلة تناول الماء!!
لأنها تسبب جفاف الخلايا المزمن الذي يسبب الوفاة المبكرة
والحل هو أن يشرب الإنسان كمية كبيرة من الماء يومياً حتى تبقي الخلايا والمفاصل والجلد رطبة‏.
ويخفف الم المفاصل

وأثبتت دراسة أمريكية حديثة أن الإكثار من تناول الماء يخفف من آلام المفاصل عند النساء
وذلك لان السائل السانيوفي أو الزليلي الذي يزلق المفاصل ويمرنها ويحمي الغضاريف
يتألف في معظمه من الماء.

ويساعد شرب الماء في تليين المفاصل وتقليل جفاف الغضاريف
هذا ويحدث الجفاف مع التقدم في السن
لذا ينصح النساء بشرب ما يعادل نصف جالون من الماء
وهي الكمية التي يحتاجها الجسم يومياً.

جدير بالذكر أن الاكثار من شرب الماء مفيد أيضاً فى علاج الكلى وتجنب تكوين الحصوات بالكلى والمفاصل.

ويحميك من الإصابة بالأنفلونزا

وأكدت دراسة حديثة أن تناول 8 أكواب صغيرة من الماء يومياً تحميك من الإصابة بالأنفلونزا.

وأوضحت الدراسة أن تناول الماء يومياً يقلل الإصابة بالأنفلونزا وأعراضها المؤلمة

من التهاب الحلق والرشح
وذلك لأن الماء يرطب بطانة الأنف والأغشية المخاطية التي تعتبر خط الدفاع الأول لالتقاط الأجسام الغريبة المحملة بمسببات الإصابة
كالغبار والبكتيريا ومنعها من الدخول إلي الرئتين.

ويقلل من الوزن الزائد

وأكدت دراسة مصرية حديثة أن شرب الماء قد يساعد في التخلص من الكيلوجرامات الزائدة في الجسم.

وذكرت الدراسة التي أعدها باحثون بالمركز القومي المصري للبحوث

أن الماء يقلل الشهية للطعام ويساعد أيضاً في تقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة.

وأوضحت الدراسة أنه من الصعب التمييز بين الشعور بالعطش أو بالجوع
مشيرة إلى أنه يجب المحاولة أولا بشرب الماء ثم الانتظار 20 إلى 30 دقيقة.

وأضافت الدراسة أن معظم الناس يلجئون إلى شرب الصودا والمرطبات الغازية أو القهوة وغيرها
بدلاً من الماء الصافي والنقي
حتى تضيف المزيد من السعرات الحرارية فضلاً عن أن هذه المشروبات
Read more ...

Wednesday 15 January 2014

كروكيه البطاطس باللحمة المفرومة والخضار

كروكيه البطاطس باللحمة المفرومة والخضار 


المقادير


كيلو بطاطس
ملح
وفلفل اسود 
بصلاية
ربع كيلو لحمة مفرومة
بهارات
 خضار مشكل مجمد 
ملعقة دقيق
بيضتين 
بقسماط 
كيلو بطاطس مسلوقة بالقشر
وتقشريها وتهرسيها 
على طول وحبه ملح
وفلفل اسود 

الطريقة


نشوح بصلاية ونحط عليها اللحمة المفرومة تقريبا
 وتبهريها حلو انا بحط (ملح فلفل بصل بودر وجوزة الطيب جبهان مطحون قرفه قرنفل مطحون جنزبيل ) 

وبعدين ضفت حبت خضار مشكل مجمد دا كف الايد او اقل كده وسبته يستوي على مهله وفي الاخر حطيت معلقه دقيق صغيرة علشان تشربلي اي سوائل في العصاج

اخدت قطعة من البطاطس وعملتها كورة صغيرة وبعدين عملت فيها حفرة على اصبع الابهام زى مبنعمل الكبيبة وحشيتها لحمة مفرومة وعليها موزاريلا وقفلتها وبدأت احط في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط 
وكل ما تكبري الصابع هتقدري تتحكمي فيه 
وبعدين على الفريزر ربع ساعه على الأقل
 وفي  زيت غزير ولما يسخن جدا تطلعي من الفريزر على الطاسة
والباقى يرجع تاني الفريزر
 وهو في الزيت قلبي لغاية ما يوصل للون الذهبي
Read more ...

احذر يستخدمون حشرة في تلوين الطعام

احذر يستخدمون حشرة  في تلوين الطعام


هل تعلم ان الكثير من الاطعمة المحفوظة تستخدم حشرة في تلوين منتجاتها ،، هل تعلم ان تلك الحشرة قد تسبب الحساسية وربما السرطان كفانا واياكم شره 

نعم .. تلك الحشرة او الخنفساء هي الـ ( Cochineal ) 


وهي موجوده في كل منتجات المرتديلا .. الهوت دوكـ .. والكاشير
ولكن حتى ينخدع المستهلك فهي تكتب على شكل هذا الرمز
E120
اذهب الان واحضر اي لحم معلب لديك في المنزل وانظر بنفسك

وستشاهد بمنتهى البساطة انه ضمن مكوناتها المركب
E120
فلنتعرف اذن على المركب الغذائي
E120
هو ببساطة مجرد ملون وحافظ غذائي يستخدم في تلوين المرتديلا وغيرها والتي
بالعادة تصبح لا لون لها بعد مرورها بعدة عمليات – الله اعلم ما هي – لتحضيرها للاكل
فيكسبها هذا المركب اللون الاحمر المميز والمحبب والذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم
ولكن في الواقع هذا اللون الاحمر مستخرج من حشرة تعيش على الصبار
حشره صغيره يمكن سحقها ببساطة باليد او باي شيء ثقيل
فاذا هشمت خرج منها اللون الاحمر
انظر للصورة وتمعن بما نأكله ! 

انظر كيف مجموعه كبيره من الحشرات ال
Cochineal
نتج عن سحقه بمنتهى البساطة هذا اللون القرمزي الداكن
علما انه ليس فقط دم الحشره بل مسحوق جسمها اي الشعر الذي على جسدها وقشورها
وكل شيء فيها من امعاء وعيون والخ الخ


الطبيعيه وهي تحيا على الصبار

وبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي باصباغ المنسوجات الان تحولت لسلعة اكثر اهميه
فجعلوها مركب غذائي معترف به في اوروبا ويصدر تحت مسمى
E120
حتى لا يعرف به العامة من الناس ان ما ياكلوه يحتوي على الخنافس والحشرات
علما انه لايوجد فقط بالمرتديلا وخلافه .. بل بمعظم المعلبات وحتى بالعصير والحلوى
الحمراء للاطفال
وليت الامر يقف عند الاشمئزاز من اكلنا للحشرات .. فالمركب الغذائي المشار اليه ليس مسموح به بكثير من الدول
لما يسببه من حساسيه للاطفال وامراض مسرطنة
ولنعود لحكاية الحشرة التي ناكل مسحوقها
و ماهي اخطارها الغذائية ؟
يكفي ان تكتب اسم هذا المركب الكيميائي في محرك البحث
google
وبجانبه كلمة سرطان اومخاطر
لتعرف كم المواضيع المكتوبه عن هذا المركب بالذات .. للتحذير مما يسببه
من سرطانات على المدى البعيد
فهو مسجل حتى في المواقع الغربية تحت المركبات الغذائية الضاره .. وكثير من الدول منعوا استخدامه
وندخله نحن في معظم السلطات والسندويتشات على اعتبار انه رخيص الثمن ويعطي
طعم قريب للحم او الدجاج المبهر ..
هذا من جانب اما من جانب اخر فهو يسبب الحساسية للاطفال
خصوصا ان كثير من الاطفال تعجبهم المرتديلا بمذاقها المميز
فان اكلوها بكثرة كانت عوارض الحساسية اسرع بالظهور دون ان ننتبه ان الحساسية
تلك سببها كثرة تناول المرتديلا والكاشير
Read more ...

ما هو معنى ان نظرك ٦ على ٦؟ ولماذا ٦ بالذات ؟



ما هو معنى ان نظرك ٦ على ٦؟ ولماذا ٦ بالذات ؟




تم الاتفاق عالميا على قياس حدة الإبصار بواسطة علامات معينة، رسمت بطريقة علمية خاصة بناء على حقائق بصرية وفسيولوجية .. وأكثر هذه العلامات رواجا عند أطباء العيون هي المرسومة على شكل حلقات ناقصة الاستدارة

. وهذه اللوحات مرسومة على لوحة مضاءة اتفق عليها عالميا، على أن يجلس الشخص المراد قياس حدة إبصاره على بعد ستة أمتار منها .. ولذا فالبسط دائما يكتب "6"(أو المسافة بين الشخص والعلامات) .. أما المقام فيرمز إلى المسافة التي يمكن لعين طبيعية أن ترى علامة معينة على بعد معين .. فمثلا العين الطبيعية ترى أكبر العلامات على بعد 60 مترا فإذا لم ترى هذه العلامات إلا وأنت على بعد ستة أمتار.. فدرجة إبصارك 60/6 ولا يمكن اختصار هذا الرقم إلى 10/1 نظر مثلا، وإذا رأيت 6/6 فأنت ترى أصغر العلامات التي تراها العين الطبيعية على ذات البعد .

وقد يستطيع الشخص أن يرى علامة على بعد ستة أمتار من لوحة العلامات، بينما لا تستطيع العين الطبيعية أن تراها إلا على بعد خمسة أمتار فقط فبصر هذا الشخص هنا 5/6، وقد لا يستطيع الشخص رؤية العلامة التي 


تراها العين الطبيعية على بعد تسعة أمتار .. فالبصر 9/6 ولا يمكن اختصار الرقم إلى 3/2 مثلا


لأن لوحة قياس النظر تكون علي بعد 6 متر .. 

لماذا تكون على بعد 6 متر ؟؟

لأن الاشعه الضوئيه بعد 6 متر تبقي متوازيه .. 

وليه لازم الاشعه تبقي متوازيه ؟؟؟

لتكون عدسات العين مرتخيه .
Read more ...

خلطات منزلية للتخلص من كافة انواع البقع على الملابس ووخلطة سرية لجعل نوافذ منزلك تلمع كالألماس.

خلطات منزلية للتخلص من كافة انواع البقع وجعل نوافذ منزلك تلمع كالألماس. 





وإليك الآن طرق إزالة البقع المختلفة وكذلك آثار الإتساخ الأخرى: 


1-العفن: - يستخدم مزيج من عصير الليمون والملح بقطعة إسفنجية على البقعة ثم تترك في الشمس لتجف. – وبعدها يستخدم منظف.


2- الشوكولاته : اكشطي المادة الصلبة بسكين عريض ، ثم اغمري الموضع بالماء البارد ، ثم بمنظف سائل عادي مع بعض الماء وإن بقت الآثار فأغمري الموضع بخليط من ربع ملعقة منظف غير مبيض ، مع فنجان ماء فاتر ، وقطرتين من سائل النشادر . 

3 - الدهون : امسحي الدهن من الموضع بسرعة ثم أزيلي المتبقي بمنديل من الورق مع ملاحظة عدم الضغط على الموضع أكثر من اللازم . ويمكنك الاستعانة بعد ذلك بمزيل طلاء الأظافر لإزالة ما تبقّى من البقعة . 

4- الصلصة : أكشطي أثر الصلصة برفق ثم ضعي على الموضع إسفنجة مشبعة بالماء البارد ثم أغمري المكان بمحلول مكّون من ربع ملعقة صغيرة من صابون سائل وفنجان من الماء الفاتر ، ثم امسحي الموضع بعد ذلك بفوطة نظيفة ، ثم بلّلية بالماء، ثم كرري ذلك حتى تزول البقعة . 

5- الطباشير واقلام الشمع : يمكن إزالتها من على الأسطح الصلبة برش المكان بمنظف سائل ثم بدلكه بفرشاة خشنة . وإذا تعذرت إزالة أثر الشمع يمكن استخدام الماء الساخن في التنظيف 

6- العلكة : ضعي قطعة من الثلج على العلكة حتى تتجمد ، ثم كسيرها عندما تصير يابسة وهشة . 

7- الطين : اتركي أثر الطين حتى يجف ، ثم اكشطية بيد معلقة بقدر استطاعتك ثم اشفطي الموضع بمكنسة . وإذا تبقى أثر بعد ذلك فاغمريه بمحلول من ربع ملعقة صغيرة من سائل منظف مخلوط مع فنجان من الماء ثم جففي الموضع بإسفنجة. 

8-طلاء الأظافر: - ينقع النسيج في خليط من عصير الليمون أو الخل والملح.

9- الدم : أغمري الكان بالماء البارد ثم بصابون سائل مخفف بالماء ، ثم بعد ذلك اغمريه بالماء حتى يزول أثر الدم . وإن تبقى اثر بعد ذلك يمكنك أن تستعملي ربع ملعقة صغيرة من الصابون السائل مع فنجان من الماء مع بعض قطرات من ماء النشادر. 

١٠-ا لعصائر : اغمري مكان البقعة بالماء ، ثم حكّية بفوطة سميكة مبلله بالماء ، ثم أمسحي الموضع بمحلول مكون من ربع معلقة صغيرة من الصابون السائل وفنجان من الماء الفاتر . ثم امسحي الموضع بفوطة أخرى نظيفة مبلله بالماء . وإذا تعذّرت إزالة البقعة نهائياً يمكنك الاستعانه بمحلول مبيّض ولكن احذرى أن يؤثر على لون النسيج . 

١١-القئ : يجب أن تنظفيه بأسرع ما يمكنك لأن الأحماض المعدية قد تزيل ألوان النسيج . فابدأي بغمر المكان بمنديل ورق ثم بالماء. ويمكنك أن تستخدمي مادة تمتض البكتيريا والإنزيمات في التنظيف . 

لجعل نوافذ منزلك تلمع كالألماس. 




السر يكمن 



في نشا الذرة ! 

- امزجي ملعقة صغيرة من نشاء الذرة مع ملعقة صغيرة من صابون الجلي 


- أضيفي المزيج إلى غالون من الماء.

- نظّفي الزجاج بهذا الماء وجفّفيه تماماً 


ستحصلين على نظافة تامة من دون أي تطويس


Read more ...

Tuesday 14 January 2014

طرق بسيطة لتساعدك على انقاص الوزن اثناء النوم

طرق بسيطة لتساعدك على انقاص الوزن اثناء النوم


ان التحكم في ما نتناوله من طعام قبل النوم يؤثر بشكل كبير على نوعية نومنا وعلى حميتنا الغذائية الطعام الصحي من أسهل الطرق للنوم جيدا دون الاستيقاظ مع الشعور بالإرهاق والرغبة مجددا في النوم التي تصاحب الكثيرين خاصة الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد. فقد أثبتت الدراسات العلمية أنه توجد علاقة طردية بين النوم جيدا وفقدان الوزن، حيث كلما نمت عدد ساعاتك المحددة والتي لا تقل عن 6 ولا تزيد عن 8 ساعات يوميا زاد معدل حرق السعرات الحرارية وفقدانك للوزن. وإليك خمس طرق سحرية تساعدك على النوم جيدا، الأمر الذي سيؤثر بطبيعة الحال على معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم:

الطريقة الأولى:
لا تتناولي أي طعام بعد السابعة مساء حاولي قدر الإمكان أن تجعلي آخر وجباتك اليومية قبل الساعة السابعة مساء، في حين إذا شعرتِ بالجوع فعليك تناول وجبة خفيفة مثل كوب لبن زبادي قليل الدسم منثور عليه القليل من عين الجمل المقطع، أو طبق حبوب الشوفان مخلوطة بحليب خالي الدسم أو قطعة خبز توست مصنوع من حبوب كاملة عليه معلقة صغيرة زبد فول السوداني.


الطريقة الثانية:

تناولي الحبوب الكاملة تحتوي الحبوب الكاملة على ألياف إضافية بخلاف الحبوب المعالجة، حيث تعد الحبوب الكاملة غنية بالقيم الغذائية نظرا لاحتوائها على نخالة و بذور السويداء، وبالتالي فهي تحتوي على بروتين وألياف و مضادات للأكسدة و معادن من “زنك، حديد، ماغنسيوم”، ومن أمثلة الحبوب الكاملة: الشوفان، الذرة، الأرز البني: أما الحبوب المعالجة فهي التي يتم إعادة القيم الغذائية لها بعد معالجتها مثل بعض الفيتامينات كالثيامين، والحامض الفولي، والحديد، في حين لا تعاد الألياف المفقودة، ومن أمثلة الحبوب المعالجة ” الطحين الأبيض، الخبز الأبيض، الأرز الأبيض”. وبالتالي فإعادة هيكلة النظام الغذائي ليحتوي على الحبوب الكاملة بصورة أكبر، يجعل جسمك يكتسب كميات إضافية من الألياف والتي تعمل على إملاء معدتك فلا تشعرين بالجوع لفترة طويلة من الوقت.


الطريقة الثالثة:

تجنبي تناول الأطعمة المنبهة قبل النوم توجد مجموعة من الأطعمة المحظور تناولها قبل النوم مباشرة، لما تحتويه من مواد تمنعك من النوم واسترخاء الجسم، مثل الأطعمة الحارة و التي تحتوي على صلصة طماطم، و المشروبات الحمضية، و الشيكولاته و الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من الدهون والأطعمة المقلية التي تحتوي على بصل وثوم و نعناع، وأخيرا المشروبات التي تحتوي على الكافيين المنشط للجسم.

الطريقة الرابعة:

تجنبي تناول البروتينات قبل النوم مباشرة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كربوهيدرات عالية، من المأكولات المحفزة لإنتاج الأنسولين الذي يساعد على تنظيف مجرى الدم من الأحماض الأمينية التي تتنافس مع الحمض الأميني تريبتوفان الذي يساعد الجسم على تصنيع مادتي السيروتونين والميلاتونين اللتين تساعدان الجسم على النوم. تذكري جيدا أن تناول الوجبات التي تحتوي على بروتين عال بدون أن يكون بصحبة أي من الأطباق الجانبية مثل الكربوهيدرات، ربما يجعلك مستيقظة لفترات زمنية طويلة لإفراز التيروسين الذي يؤدي إلى اضطراب النوم لدى الشخص.

الطريقة الخامسة:

اختاري وجبة خفيفة من الكربوهيدرات والبروتين والكالسيوم تعتبر منتجات الألبان من أكثر المصادر التي تحفزك على النوم سريعا، حيث إن المخ يستخدم الكالسيوم مع التربتوفان الموجود بها لتصنيع الميلاتونين المسبب الأول لإحساس النعاس أثناء الليل. أما إضافة الكربوهيدرات لمنتجات الألبان وتناول البروتين، فيعملان على تهدئة الجسم بإنتاج هرمون السيروتونين حيث زيادة إنتاجه تؤدي إلى الشعور بالاسترخاء وبالتالي يشعر الشخص بأنه في حاجة للخلود إلى النوم، ولكن مع مراعاة الكمية المتناولة من البروتين فلا يصح استهلاك كمية كبيرة قبل النوم، حتى لا تختزل في الجسم لتتحول إلى دهون فيما بعد. كما ينصحك خبراء التغذية، في حالة تناول وجبة خفيفة قبل موعد النوم بألا تزيد عن 200 سعر حراري، مع تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على فلفل حار” شطة” أو ثوم.


Read more ...

عجينة المايونيز..عجينة رائعة للفطائر والبيتزا

عجينة المايونيز


تستخدم في الفطائر وعجينة البيتزا

المقادير 

. لكل كوب دقيق
معلقة كبيرة مليانة مايوينيز..
ومعلقة كبيييرة زبادي
ومعلقة ص ممسوحة خميرة ..
و م ص سكر..
ونص م ص بيكينج بودر ..
ونص م ص ملح..
والعجن بلبن دافي..

خدوااااا بااااالكم ده لكل كوب دقيق وضاعفوا المكونات براحتكم..

الطريقة

دوبوا الخميرة مع السكر ف شوية مية دافية هتخلطوا المقادير الجافة كويس وتنزلوا بالخميرة ثم الزبادي والمايونيز وتعجنوا بلبن دافي ولو احتاجت دقيق حطي لغاية ماتبقى حلوة معاكي وغطيها تخمر ساعة ونص مثلا



وممكن بعد كدا نحشيها الحشوات اللي تعجبنا

ونشكلها الشكل اللي نحبه



دا احد الاشكال





ودا شكل تاني





الشكل النهائي


اشكال تانية 




وممكن استخدام العجينة في البيتزا 

Read more ...

الكريب الحادق بحشوات مختلفة


اولا الكريب بالجبنه والخضار 


٢كوباية دقيق
٢ كوباية حليب
٤ بيض
ملح وفلفل 
انبهكم لشوية حاجات خاصة بالكريب :

1-لازم الطاسة اللى تعملى فيها الكريب تكون تيفال و تمسحيها زيت , تمسحيها بمعنى كلمة تمسحيها , يعنى نقطة زيت واحدة بس 
2-لازم الطاسة تسخن كويس جدا علشان الكريب يطلع مظبوط معاكى
3-وارد جدا جدا ان اول كريباية تبوظ منك , متزعليش و متكتئبيش , تانى واحدة حتلاقيها مظبوطة ان شاء الله

تضربيهم كويس في الخلاط ويفضل يدخل بعدها التلاجة ربع ساعه حتي عشان الدقيق يااخد راحته مع المكونات
تجيبي طاسة تيفال وتحطي شوية زيت في طبق وتبلي فيها منديل تمسحي الطاسة بالمنديل مسح بس ومع كل واحدة تعمليها تمسحي قبلها مسحة بالمنديل وعلي نار متوسطة تحطي بالفنجان
ومتقلبيهوش الجه التانية غير لما دي تنشف وتحمر 
ولما تخلصي تغطية بحاجة قطن فوطة او قماش عشان مينشفش لو حباه طري

الحشو


الحشو اللي تحبية بقى ممكن  فلفل وطماطم مع مكعب مرقة ع النار تشويحة وبعدها حطيت زيتون وفوقهم نوعين جبنه ودهنت بكاتشب ومايونيز


وممكن

الكريب بالدجاج وصلصة البشاميل والجبن (بياتريس)


المقادير:

-110 غرامات من عجينة الكريب
-69 غراماً من جبن "ايدام"
-104 غرامات من الدجاج المشوي
-140 غراماً من صلصة البشاميل
-25 غراماً من الفطر الطازج
طريقة التحضير:
1 ـ توضع عجينة الكريب في مقلاة على النّار لمدّة دقيقة ونصف الدقيقة من جهة، و30 ثانية من الجهة الثانية.
2 ـ يُضاف الجبن إليها والدجاج المشوي وصلصة البشاميل والفطر.
Read more ...