اكتشاف نبتة في جزيرة في اليابان تطيل العمر بإذن الله
هل تعلم ما هو أكثر مكان صحي في العالم تتجاوز فيه اعمار الناس 100 عام !!! ؟
تعتبر جزيرة أوكيناوا اليابانية أكثر مكان صحي في العالم.
ويعيش في تلك الجزيرة حالياً أكثر من 450 شخصاً تتجاوز أعمارهم الـ100 عام، وهذا يدل على توفر العوامل البيئية والصحية المناسبة لعيش عمر مديد.
وتم وصف جزيرة أوكيناوا في أكثر من مجلة علمية بأنها أكثر مكان صحي في العالم، ويعتقد أن ذلك عائد لخلو الجزيرة من غازات الصناعة والماكينات الحديثة إضافة إلى نوع الطعام المعتمد في تلك الجزيرة بعيداً عن نظام المأكولات الحديثة.
وقد اكتشف عالم من شبه جزيرة اوكيناوا اليابانية مؤخراً نبتة محلية
قد تزيد أجل الحياة المتوقع، وهو يأمل بفضل هذه الدراسة أن يجدد الاقبال على الأطعمة المحلية التي جعلت في الماضي من هذه المنطقة بطلة للعالم في العمر المديد.في مختبره يحرك شينكيشي تاوادا سائلاً عنبري اللون في قارورة تتصاعد منها رائحة لذيذة وغريبة. إنها زيت أساسي مستخرج من زهرة "غيتو" وهو اكسير يحوي بحسب العالم، سر العمر المديد الذي كان يتمتع به سابقاً سكان اوكيناوا (جنوب اليابان).
ويوضح تاوادا استاذ الهندسة الزراعية في جامعة ريوكيو في نيشيهارا "كانت اوكيناوا تتمتع قبل عقود قليلة بالأجل المتوقع الأطول في العالم، لطالما اهتممت بالمواد التي تقف وراء ذلك في الاطعمة التقليدية".
وهو يدرس هذه النبتة التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل منذ 20 عاماً تقريباً وقد تكون جهوده أتت ثمارها أخيراً.
وخلال تجربة أخيرة وزع باحثون عدداً من الديدان التي لا تعيش أكثر من شهر تقريباً على مجموعتين. ولاحظ هؤلاء الباحثون أن أمد عيش الديدان في المجموعة الأولى التي أعطيت يومياً الغيتو (اسمها العلمي باللاتينية البينيا زيرومبيت) زاد بنسبة 22,6 % مقارنة بالمجموعة الثانية التي حرمت من هذه النبتة.
فأوراق الغيتو الكبيرة الخضراء والحبوب الصغيرة الحمراء التي تحملها وأزهارها البيضاء تزخر بمادة ريسفيراترول وهي مضاد للأكسدة يتواجد خصوصاً في العنب وتالياً في النبيذ، والذي ثبت تأثيره على أمد الحياة منذ فترة طويلة.
ويوضح تاوادا "تقليداً يعتبر سكان اوكيناوا انه بتناولهم طبق "الموشي" وهو طبق شتوي مؤلف من عجينة الارز الملفوف بورقة غيتو يحصلون على مناعة من الرشح ويزوده بالقوة والنشاط". لكن قلائل هم الاشخاص اليوم الذين يلاحظون وجود باقات الغيتو البرية والقوية على جوانب الطريق.
No comments:
Post a Comment